第五十四章 山间野味
豆粟等成熟的季节,坡地里忙碌的人不少,进树林采野果和收肥土的却是比前几日少了很多,蓝怡来回牵着毛驴进树林被不少人瞧见,难免惹起一些议论。
“这蓝**就是勤快,你瞧人家一趟趟的,可收了不少东西回去。这也卖不了几文钱的东西也不知道她弄回去干啥,收来的租子还不够她娘仨吃?”
“我听赵家媳妇说蓝**在家挖了间啥地窖,用来放东西。我瞧着她是没东西放吧,收点野果子也好过空着不是?啧啧,听说这地窖花了一贯多,真不知道她咋想的。”
“这小媳妇胆子真是不小,我看她是不晓得山里狼群的厉害!这一个不小心可就剩下俩孩子,这一家子就散了!”
“人家过来了,你们小声点。林山家的这身细皮嫩肉的,咋就晒不黑呢?,看咱们晒得跟黑灰似的,你瞧瞧人家……”
“……”众人默,你这声音一点好不好。
蓝怡第二日约陈氏、刘氏和牛嫂一起去采摘栗子,并说了这栗子的好处,但是他们家都有不少水田和山地,已经开始忙碌着秋收了。几家也跟其他农户一样,因为有了翻车,山坡上的田地也可以浇水,打算着这段时间收拾好,下些功夫深耕一遍种上冬小麦。所以只跟着蓝怡去了一天,采了两麻袋栗子够自己吃就住了手,继续忙着地里的活计。
蓝怡只有两亩地,还种着白菜,自然是没什么事情,便把能用竹竿敲下来的栗子都去壳装了麻袋,用毛驴一趟趟的往家搬,运回家后就照着现代保存板栗的方法,用缸子放上井水泡七日,取出装在箩筐里挂着风干,然后装麻袋收到地窖里。断断续续的,蓝怡也收了二十几袋栗子,她每次下到地窖,看到这堆栗子就流着口水想着菜谱,幸福不已。
地里的水稻田里的水排空之后,便到了收割的时候。王二叔家水田也不算多,蓝怡帮着李氏做饭看孩子忙碌几日,地里的水稻便收回到晒卖场,剩下的事情便不是蓝怡能帮忙的,她每日里带着两个孩子在山坡上割草放羊,或是在树林外围清理出来的地方教他们认识常见的草药,或是在树林里采草药收野果,倒也十分自在。
“蓝婶,今晚你还做蒸鸡蛋么?这两个鸡蛋是我在草窝里捡的,能一块蒸了不?”牛蛋和一个六七岁的孩子跑到蓝怡家的山坡上,献宝般捧着两个鸭蛋。
“牛蛋,这可不是鸡蛋,你是不是又去草甸子了?”蓝怡板着脸问,村边不远的花溪里有一处草塘子,村里的鸭子或路过的野鸭子会在草塘子里休息,偶尔能捡到几个鸭蛋。
农家的孩子过了三四岁都是满村跑着,但大人们都会警告说不让下水上山,草塘子也是不能去,但有些小孩子还是偷偷的跑去摸鸭蛋。牛蛋两个裤脚是湿的,脚上的鞋子却干净,一看就是脱了鞋子下塘摸鸭蛋去了。
“嘿嘿,蓝婶,咱以为您分不出鸭蛋和鸡蛋呢。”牛蛋心虚地搓搓脚。
蓝怡一脸黑线,这两熊孩子!
“你蓝婶我又不是傻子!”
“可他们说你连哪些草能吃都分不清……”旁边的那个男孩子一副理直气壮。
“……”蓝怡无言以对,她是从树林里采了不少不能煮着吃的“草”,可那是“草药”好不好!
“行了,以后再不许下塘子摸鸭蛋,想吃了让你们爹带着去,知道不?”
俩熊孩子齐声喊:“知道了。”
蓝怡一看那表情就知道他们没听到心里去:“不听话以后就再也别来蓝婶家吃饭了!宇儿,你看着他们点,若是再下塘子就告诉娘。”
宇儿一拍小胸脯:“好!”
牛蛋两个顿时如霜打的茄子,蓝婶的饭做的好吃,他们可没少沾沾口福。农家的孩子都是吃百家饭长大的,关系好的到饭点也不回家就留下吃饭,只要提前跟大人说一声就成。蓝怡脾气好,做的饭也好吃,宇儿几个关系好的小伙伴没少到蓝依家吃东西,这个威胁是十分好用的。
因她做的饭菜花样多也舍得放油盐,牛嫂几个没少抱怨说她家的孩子天天嚷嚷着要吃啥啥的。
“行了,这俩鸭蛋你们一人一个拿回家,明天晌午到蓝婶家来吃蒸蛋。”蓝怡笑着说,小孩子最是好懂,所有心事都挂在脸上,听了蓝怡的话两个小家伙顿时又眉开眼笑的。
蓝怡让四个孩子一起玩,自己接着收拾山坡上的碎石头和树根,现在山坡已经施肥翻耕过,只等着种过几日种牡丹。大周建国以来皇上圣明,风调雨顺,这几年也富裕起来,农家虽然还是紧巴,但卖儿卖女,饿死冻死的基本上很少了。朝廷蓄养百姓,各种地税人头税也不多,甚至还经常免税,比如开荒山种田,头五年是不收税的,长的庄稼全归自己。蓝怡在开荒之前还觉得村里人懒才不开荒,可现在她知道了开荒的辛苦,平整土地,捡石头、捡石头,挑水浇田,头几年杂草都是比庄稼长得好,还要看天吃饭,所以大家但凡有办法,都不会下力气干这活,真的还不如去城里做几天工来钱快。
这日她带着孩子在山坡上收拾,打起了野兔和山鸡的主意。
自穿越过来,除猪肉和溪水里的鱼虾外,蓝怡好久没吃过其他肉类了。家里的母鸡要留着下蛋,公鸡也要过节才舍得宰来吃,她家那几只是舍不得的。
这林子里偶然跑过的野兔胖胖,山鸡漂亮,让她忍不住浮想联翩,那神情活脱就是灰太郎见着小羊时满眼飞过红烧全羊的人类版。
蓝怡不会射箭,更不想支个箩筐傻等着,就带着孩子林子还没有被开挖肥土处,凭着直觉选地方挖了三个陷阱。上边用细树枝和稻穗、萝卜编成可翻转**力十足的盖子,踩上去就会翻转过来掉进下边一米深的坑里,为了怕跳进去的野兔挖洞跑掉,蓝怡在坑四周插满带刺的枝条,可谓是天罗地网。
三日之后去查看,居然让她从三个陷阱里发现四只野兔和三只山鸡,将这些馋嘴的倒霉家伙来了个鸡兔同笼运回家,蓝怡给二叔家送去一只野兔和一只山鸡,现在是农忙季节添些荤腥也能增加体气。
李氏自然是感谢一番,不过还是好心的提醒蓝怡莫到林子深处,小心那些出来寻食的猛兽。
大伙知道蓝怡的陷阱抓到野味后也跟着选地挖了几个,胆大些的还到林子深处挖陷阱,这陷阱的盖子也是五花八门,但都是山里的野兽爱吃的东西。于是蓝怡再去林子采果子都要小心插着树枝的陷阱,省得兔子没逮到,人掉进去。
大伙现在趁着早晨或傍晚到林子里自家挖的陷阱处转一圈,只是现在陷阱多了,兔子和山鸡也有了经验,经常是三两天才逮到一只,便也慢慢没有了兴趣。只蓝怡的陷阱不知为什么每次去查看都能有收获,让她不断感叹自己运气好。
有一日,宇儿跑回来,说是陷阱里有只野猪,正在用鼻子拱土想出来。
蓝怡瞠目结舌,嘴巴张得大大的,头上就差几只“啊啊”飞过的乌鸦增加气氛了。
“这怎么可能?!野猪是怎么掉进去的,难不成是看上咱家的萝卜了?你去田里请二叔过来帮着捉上来吧,离着远点,莫伤着。”
宇儿找到二叔王林喜,王林喜和王林远抬回来一只四五十斤的凶悍野猪,也是直呼运气。
蓝怡看着这被困成粽子直翻白眼的野猪,她可没胆子宰杀了吃肉。
王林喜擦擦汗:“大嫂,这头野猪后腿断了一条,不知是咋伤的。你说咋就掉进坑里去了?”
蓝怡望望天,她也想知道啊。
“大嫂,这野猪你可别卖给周老抠的猪肉摊子,他给不上价,拉到县城怎么也得有二两银子。”王林远建议道。
林远在县城做过学徒,建议蓝怡将这野猪送去客栈,并给她指了一家不欺客的大客栈。蓝怡用箩筐装着拉到县城的酒楼,还真如三弟王林远所说野猪卖了二两银子。蓝怡直接从酒楼买了两只烧鸡回来送到二叔家,算是庆祝。
当天晚上蓝怡三个在二叔家吃完饭才回家,三人犹在兴奋之中,宇儿和宝宝大声唱着猪之歌,蓝怡也是难得的在两个孩子面前幼稚一回,说笑声不断。
“娘,你说下次能逮着个啥呢?宇儿想要一只狼宝宝,就像小灰灰那样的。”宇儿喜欢灰太郎的故事,尤其是喜欢小灰灰这只能和羊做朋友的小狼。
“……估计不能吧,狼又不爱吃稻子和萝卜,除非咱们在陷阱盖子上绑上块肉……”想想绑着肉的陷阱,蓝怡一阵恶寒。
周卫极躺在自家院子里,听着隔壁三只欢快的声音,勾起嘴角。
狼崽子还是算了,下次再扔两只山鸡进去吧,山鸡好抓些。
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“这蓝**就是勤快,你瞧人家一趟趟的,可收了不少东西回去。这也卖不了几文钱的东西也不知道她弄回去干啥,收来的租子还不够她娘仨吃?”
“我听赵家媳妇说蓝**在家挖了间啥地窖,用来放东西。我瞧着她是没东西放吧,收点野果子也好过空着不是?啧啧,听说这地窖花了一贯多,真不知道她咋想的。”
“这小媳妇胆子真是不小,我看她是不晓得山里狼群的厉害!这一个不小心可就剩下俩孩子,这一家子就散了!”
“人家过来了,你们小声点。林山家的这身细皮嫩肉的,咋就晒不黑呢?,看咱们晒得跟黑灰似的,你瞧瞧人家……”
“……”众人默,你这声音一点好不好。
蓝怡第二日约陈氏、刘氏和牛嫂一起去采摘栗子,并说了这栗子的好处,但是他们家都有不少水田和山地,已经开始忙碌着秋收了。几家也跟其他农户一样,因为有了翻车,山坡上的田地也可以浇水,打算着这段时间收拾好,下些功夫深耕一遍种上冬小麦。所以只跟着蓝怡去了一天,采了两麻袋栗子够自己吃就住了手,继续忙着地里的活计。
蓝怡只有两亩地,还种着白菜,自然是没什么事情,便把能用竹竿敲下来的栗子都去壳装了麻袋,用毛驴一趟趟的往家搬,运回家后就照着现代保存板栗的方法,用缸子放上井水泡七日,取出装在箩筐里挂着风干,然后装麻袋收到地窖里。断断续续的,蓝怡也收了二十几袋栗子,她每次下到地窖,看到这堆栗子就流着口水想着菜谱,幸福不已。
地里的水稻田里的水排空之后,便到了收割的时候。王二叔家水田也不算多,蓝怡帮着李氏做饭看孩子忙碌几日,地里的水稻便收回到晒卖场,剩下的事情便不是蓝怡能帮忙的,她每日里带着两个孩子在山坡上割草放羊,或是在树林外围清理出来的地方教他们认识常见的草药,或是在树林里采草药收野果,倒也十分自在。
“蓝婶,今晚你还做蒸鸡蛋么?这两个鸡蛋是我在草窝里捡的,能一块蒸了不?”牛蛋和一个六七岁的孩子跑到蓝怡家的山坡上,献宝般捧着两个鸭蛋。
“牛蛋,这可不是鸡蛋,你是不是又去草甸子了?”蓝怡板着脸问,村边不远的花溪里有一处草塘子,村里的鸭子或路过的野鸭子会在草塘子里休息,偶尔能捡到几个鸭蛋。
农家的孩子过了三四岁都是满村跑着,但大人们都会警告说不让下水上山,草塘子也是不能去,但有些小孩子还是偷偷的跑去摸鸭蛋。牛蛋两个裤脚是湿的,脚上的鞋子却干净,一看就是脱了鞋子下塘摸鸭蛋去了。
“嘿嘿,蓝婶,咱以为您分不出鸭蛋和鸡蛋呢。”牛蛋心虚地搓搓脚。
蓝怡一脸黑线,这两熊孩子!
“你蓝婶我又不是傻子!”
“可他们说你连哪些草能吃都分不清……”旁边的那个男孩子一副理直气壮。
“……”蓝怡无言以对,她是从树林里采了不少不能煮着吃的“草”,可那是“草药”好不好!
“行了,以后再不许下塘子摸鸭蛋,想吃了让你们爹带着去,知道不?”
俩熊孩子齐声喊:“知道了。”
蓝怡一看那表情就知道他们没听到心里去:“不听话以后就再也别来蓝婶家吃饭了!宇儿,你看着他们点,若是再下塘子就告诉娘。”
宇儿一拍小胸脯:“好!”
牛蛋两个顿时如霜打的茄子,蓝婶的饭做的好吃,他们可没少沾沾口福。农家的孩子都是吃百家饭长大的,关系好的到饭点也不回家就留下吃饭,只要提前跟大人说一声就成。蓝怡脾气好,做的饭也好吃,宇儿几个关系好的小伙伴没少到蓝依家吃东西,这个威胁是十分好用的。
因她做的饭菜花样多也舍得放油盐,牛嫂几个没少抱怨说她家的孩子天天嚷嚷着要吃啥啥的。
“行了,这俩鸭蛋你们一人一个拿回家,明天晌午到蓝婶家来吃蒸蛋。”蓝怡笑着说,小孩子最是好懂,所有心事都挂在脸上,听了蓝怡的话两个小家伙顿时又眉开眼笑的。
蓝怡让四个孩子一起玩,自己接着收拾山坡上的碎石头和树根,现在山坡已经施肥翻耕过,只等着种过几日种牡丹。大周建国以来皇上圣明,风调雨顺,这几年也富裕起来,农家虽然还是紧巴,但卖儿卖女,饿死冻死的基本上很少了。朝廷蓄养百姓,各种地税人头税也不多,甚至还经常免税,比如开荒山种田,头五年是不收税的,长的庄稼全归自己。蓝怡在开荒之前还觉得村里人懒才不开荒,可现在她知道了开荒的辛苦,平整土地,捡石头、捡石头,挑水浇田,头几年杂草都是比庄稼长得好,还要看天吃饭,所以大家但凡有办法,都不会下力气干这活,真的还不如去城里做几天工来钱快。
这日她带着孩子在山坡上收拾,打起了野兔和山鸡的主意。
自穿越过来,除猪肉和溪水里的鱼虾外,蓝怡好久没吃过其他肉类了。家里的母鸡要留着下蛋,公鸡也要过节才舍得宰来吃,她家那几只是舍不得的。
这林子里偶然跑过的野兔胖胖,山鸡漂亮,让她忍不住浮想联翩,那神情活脱就是灰太郎见着小羊时满眼飞过红烧全羊的人类版。
蓝怡不会射箭,更不想支个箩筐傻等着,就带着孩子林子还没有被开挖肥土处,凭着直觉选地方挖了三个陷阱。上边用细树枝和稻穗、萝卜编成可翻转**力十足的盖子,踩上去就会翻转过来掉进下边一米深的坑里,为了怕跳进去的野兔挖洞跑掉,蓝怡在坑四周插满带刺的枝条,可谓是天罗地网。
三日之后去查看,居然让她从三个陷阱里发现四只野兔和三只山鸡,将这些馋嘴的倒霉家伙来了个鸡兔同笼运回家,蓝怡给二叔家送去一只野兔和一只山鸡,现在是农忙季节添些荤腥也能增加体气。
李氏自然是感谢一番,不过还是好心的提醒蓝怡莫到林子深处,小心那些出来寻食的猛兽。
大伙知道蓝怡的陷阱抓到野味后也跟着选地挖了几个,胆大些的还到林子深处挖陷阱,这陷阱的盖子也是五花八门,但都是山里的野兽爱吃的东西。于是蓝怡再去林子采果子都要小心插着树枝的陷阱,省得兔子没逮到,人掉进去。
大伙现在趁着早晨或傍晚到林子里自家挖的陷阱处转一圈,只是现在陷阱多了,兔子和山鸡也有了经验,经常是三两天才逮到一只,便也慢慢没有了兴趣。只蓝怡的陷阱不知为什么每次去查看都能有收获,让她不断感叹自己运气好。
有一日,宇儿跑回来,说是陷阱里有只野猪,正在用鼻子拱土想出来。
蓝怡瞠目结舌,嘴巴张得大大的,头上就差几只“啊啊”飞过的乌鸦增加气氛了。
“这怎么可能?!野猪是怎么掉进去的,难不成是看上咱家的萝卜了?你去田里请二叔过来帮着捉上来吧,离着远点,莫伤着。”
宇儿找到二叔王林喜,王林喜和王林远抬回来一只四五十斤的凶悍野猪,也是直呼运气。
蓝怡看着这被困成粽子直翻白眼的野猪,她可没胆子宰杀了吃肉。
王林喜擦擦汗:“大嫂,这头野猪后腿断了一条,不知是咋伤的。你说咋就掉进坑里去了?”
蓝怡望望天,她也想知道啊。
“大嫂,这野猪你可别卖给周老抠的猪肉摊子,他给不上价,拉到县城怎么也得有二两银子。”王林远建议道。
林远在县城做过学徒,建议蓝怡将这野猪送去客栈,并给她指了一家不欺客的大客栈。蓝怡用箩筐装着拉到县城的酒楼,还真如三弟王林远所说野猪卖了二两银子。蓝怡直接从酒楼买了两只烧鸡回来送到二叔家,算是庆祝。
当天晚上蓝怡三个在二叔家吃完饭才回家,三人犹在兴奋之中,宇儿和宝宝大声唱着猪之歌,蓝怡也是难得的在两个孩子面前幼稚一回,说笑声不断。
“娘,你说下次能逮着个啥呢?宇儿想要一只狼宝宝,就像小灰灰那样的。”宇儿喜欢灰太郎的故事,尤其是喜欢小灰灰这只能和羊做朋友的小狼。
“……估计不能吧,狼又不爱吃稻子和萝卜,除非咱们在陷阱盖子上绑上块肉……”想想绑着肉的陷阱,蓝怡一阵恶寒。
周卫极躺在自家院子里,听着隔壁三只欢快的声音,勾起嘴角。
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