第七十章扫雪
年货买的时候没觉得很多,待到一整理才发现,她买的东西居然占了半个仓房。
在娘家的时候,家里过年准备的东西很少,她爹很抠,不舍得大吃大喝,而且在李东成看来,家里过年只需要准备他跟李宝儿的吃食就行了,春桃和她娘是不需要的。
多亏李宝儿跟李东成都不下厨,她们能在厨房吃上一些。过年时候躲在厨房中吃饺子,春桃现在想来也很是幸福。
所以她成亲之后,不管她娘亲多么懦弱,春桃还是不忍心太责备她。若是没有她的娘亲,她生活中最后一点温暖也就没有了。
如何将猪下水做好吃,春桃还是没有头绪。
猪肥肠的膻味去不掉,不管用多少调料,做出来的味道都不好,这让春桃很是懊恼。
望着吃得明显胖了一圈的小灰灰,春桃很是郁闷。
研究不出来就慢慢研究。春桃决定发些面,明日蒸锅馒头。
她拿出碱面来,打算先弄些酵面。
碱面粘到手上,再一倒水,春桃的手居然有灼热的感觉
,虽然没有烫伤那么疼,可也不怎么舒服。
春桃将手举到眼前看,觉得手比往常要白一点。
春桃灵光一闪,猪肥肠一直没法去味儿,若是用碱面洗,是不是能好一点儿?
匆匆将面和好,春桃就去洗剩下的猪肠。
内容未完,下一页继续阅读她先用清水将猪肥肠冲洗一遍,又倒上很多碱面,揉搓半晌。果然,肥肠中的脏东西开始慢慢的出来了。想到平时都用盐水漱口,春桃又将盐撒进去半包。
陈卓灵在一旁看得咋舌。盐可是贵重东西,她春桃姐为了做美食,可是真舍得下本钱啊!
揉搓完了,放到鼻子底下闻闻,果然脏腥味淡了许多。
春桃在橱柜跟前转圈圈,总觉得还能再放点什么更去味儿。
最后她盯上了橱柜里的醋。
咬咬牙,不管能不能成,先试试再说。
将食醋倒进去,又揉搓半晌。最后又用清水冲了一遍。
春桃很是满意,这回的猪肥肠比刚才的脏腥味比,更少了一些。
烧开水焯了焯,春桃将猪肥肠放进了酱猪蹄剩下的老汤中。
“春桃姐,你这次能成么?”陈卓灵坐在灶火前帮春桃
烧火,好奇的问道。
“这次一定行!”春桃自信满满的说道。
这是第五次听到春桃这般说了。陈卓灵越来越佩服春桃了,失败了这么多次,糟蹋了这么多东西,都没有将猪肥肠做好吃,要是放到一般人早就放弃了,春桃却还在坚持。
“春桃姐,多亏你没有婆婆。”陈卓灵不知不觉将实话都说了出来。
内容未完,下一页继续阅读春桃满脑袋黑线,这天是聊到哪里去了,怎么突然就说到婆婆了呢?
“这跟婆婆有什么关系?”春桃一边在小灶上炒菜一边好奇的问道。
“当然有关系啦!”陈卓灵仰头望着春桃,掰着手指头分析道,“春桃姐,你知不知道你研究新菜品的这几日,糟蹋了多少东西?咱们买了两次调料,每次买的都够寻常人家吃大半年的了,你现在差不多都用完啦!放眼咱们村儿,就是最好脾气的孙大娘,都得心疼的掉眼泪!你要是她的儿媳妇,她准能拿着鸡毛掸子揍你一顿!”
想想好脾气的孙大娘揍人的样子,春桃忍不住笑了起来:“你说的也是啊!我这样要是有婆婆,准能把她气坏不可!我最近这银子花的是挺凶。”
春桃姐这是意识到错误,不再研究新菜品?陈卓灵觉得自己玩笑开大了,若是大哥知道因为她多嘴春桃姐歇了做生意的心思,准会生气。
“不过也没办法啊!”春桃叹气道,“若想做出好吃的吃食,就得慢慢尝试啊!”
她一想到橱柜中出现的那些调料袋子上,仿佛能闻到香味儿的菜品的画,心里就发热。
橱柜连接的另一个世界的人都能做出那么多色香味俱全的美食,还能直接配出调料让人上手就能吃,她怎么就不行呢?
她虽然只是一个村姑,可也是个有理想有抱负的村姑!现在遇到的这点磨难算什么!她以后要研究许许多多的美食,会遇到更多的磨难!
春桃自己都没发现,打开那个神奇的橱柜,不仅让她打开了各种奇异调料的大门,还打开了自己的心门,她不再是以前那个只知道待在家里大门不出二门不迈的小寡妇,而是一个有了志向的…女人。
待到春桃的酸菜猪肉炖粉条出锅的时候,猪肥肠也已经烀烂糊了。
春桃忍着烫捞出来,切一小块放急切的进嘴里。
肥肠的香味十分浓郁,只是煮的太烂,没有嚼头,口感
内容未完,下一页继续阅读不是特别好。逼着张启思跟陈卓灵一人吃了一块,俩人也表示这次做的东西能吃了,就是软绵绵的吃着有点害怕。
“要是不这么烂糊就好了。”陈卓灵道。
张启思则认真道:“要是放点辣椒炒着吃就好了。”
自从橱柜中出现辣椒,张启思尝了辣味儿之后,就特别喜欢吃。
后来橱柜中的调料都被钱秀秀偷走,张启思没了辣椒可以吃,难受了很长时间。他今天一吃煮熟的猪肥肠,突然跟辣椒的味道联想起来。
听张启思这么一说,春桃也觉得这肥肠若是不煮这么烂糊,再配上些辣椒炒炒,保准会很好吃。
“今天做成这样已经很成功啦!”春桃高兴的道,“明天我再试着做做,保准会更完美!”
一大一小两个马屁精重重点头,道:“正是这个道理!”
春桃让陈卓灵和张启思去给陈兴平送饭,她要趁着这个空档,稍稍清扫一下院子里的积雪。这几日一直下雪,他们只是将院子中弄出几条常走的小道来,没有将雪全部铲除。
只是现在院子里的雪太厚了,现在看着雪好像是停了,春桃想要将院子里的雪都扫出去。
“春桃姐,等我回来跟你一起弄!”陈卓灵道。在她眼里,春桃就是一个弱不经风的存在,需要好好保护才行。
春桃无奈的道:“扫这点雪我还是行的,再说天就要黑了,我就趁着这一会儿扫扫。你们快去吧,一会儿菜凉啦!”
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在娘家的时候,家里过年准备的东西很少,她爹很抠,不舍得大吃大喝,而且在李东成看来,家里过年只需要准备他跟李宝儿的吃食就行了,春桃和她娘是不需要的。
多亏李宝儿跟李东成都不下厨,她们能在厨房吃上一些。过年时候躲在厨房中吃饺子,春桃现在想来也很是幸福。
所以她成亲之后,不管她娘亲多么懦弱,春桃还是不忍心太责备她。若是没有她的娘亲,她生活中最后一点温暖也就没有了。
如何将猪下水做好吃,春桃还是没有头绪。
猪肥肠的膻味去不掉,不管用多少调料,做出来的味道都不好,这让春桃很是懊恼。
望着吃得明显胖了一圈的小灰灰,春桃很是郁闷。
研究不出来就慢慢研究。春桃决定发些面,明日蒸锅馒头。
她拿出碱面来,打算先弄些酵面。
碱面粘到手上,再一倒水,春桃的手居然有灼热的感觉
,虽然没有烫伤那么疼,可也不怎么舒服。
春桃将手举到眼前看,觉得手比往常要白一点。
春桃灵光一闪,猪肥肠一直没法去味儿,若是用碱面洗,是不是能好一点儿?
匆匆将面和好,春桃就去洗剩下的猪肠。
内容未完,下一页继续阅读她先用清水将猪肥肠冲洗一遍,又倒上很多碱面,揉搓半晌。果然,肥肠中的脏东西开始慢慢的出来了。想到平时都用盐水漱口,春桃又将盐撒进去半包。
陈卓灵在一旁看得咋舌。盐可是贵重东西,她春桃姐为了做美食,可是真舍得下本钱啊!
揉搓完了,放到鼻子底下闻闻,果然脏腥味淡了许多。
春桃在橱柜跟前转圈圈,总觉得还能再放点什么更去味儿。
最后她盯上了橱柜里的醋。
咬咬牙,不管能不能成,先试试再说。
将食醋倒进去,又揉搓半晌。最后又用清水冲了一遍。
春桃很是满意,这回的猪肥肠比刚才的脏腥味比,更少了一些。
烧开水焯了焯,春桃将猪肥肠放进了酱猪蹄剩下的老汤中。
“春桃姐,你这次能成么?”陈卓灵坐在灶火前帮春桃
烧火,好奇的问道。
“这次一定行!”春桃自信满满的说道。
这是第五次听到春桃这般说了。陈卓灵越来越佩服春桃了,失败了这么多次,糟蹋了这么多东西,都没有将猪肥肠做好吃,要是放到一般人早就放弃了,春桃却还在坚持。
“春桃姐,多亏你没有婆婆。”陈卓灵不知不觉将实话都说了出来。
内容未完,下一页继续阅读春桃满脑袋黑线,这天是聊到哪里去了,怎么突然就说到婆婆了呢?
“这跟婆婆有什么关系?”春桃一边在小灶上炒菜一边好奇的问道。
“当然有关系啦!”陈卓灵仰头望着春桃,掰着手指头分析道,“春桃姐,你知不知道你研究新菜品的这几日,糟蹋了多少东西?咱们买了两次调料,每次买的都够寻常人家吃大半年的了,你现在差不多都用完啦!放眼咱们村儿,就是最好脾气的孙大娘,都得心疼的掉眼泪!你要是她的儿媳妇,她准能拿着鸡毛掸子揍你一顿!”
想想好脾气的孙大娘揍人的样子,春桃忍不住笑了起来:“你说的也是啊!我这样要是有婆婆,准能把她气坏不可!我最近这银子花的是挺凶。”
春桃姐这是意识到错误,不再研究新菜品?陈卓灵觉得自己玩笑开大了,若是大哥知道因为她多嘴春桃姐歇了做生意的心思,准会生气。
“不过也没办法啊!”春桃叹气道,“若想做出好吃的吃食,就得慢慢尝试啊!”
她一想到橱柜中出现的那些调料袋子上,仿佛能闻到香味儿的菜品的画,心里就发热。
橱柜连接的另一个世界的人都能做出那么多色香味俱全的美食,还能直接配出调料让人上手就能吃,她怎么就不行呢?
她虽然只是一个村姑,可也是个有理想有抱负的村姑!现在遇到的这点磨难算什么!她以后要研究许许多多的美食,会遇到更多的磨难!
春桃自己都没发现,打开那个神奇的橱柜,不仅让她打开了各种奇异调料的大门,还打开了自己的心门,她不再是以前那个只知道待在家里大门不出二门不迈的小寡妇,而是一个有了志向的…女人。
待到春桃的酸菜猪肉炖粉条出锅的时候,猪肥肠也已经烀烂糊了。
春桃忍着烫捞出来,切一小块放急切的进嘴里。
肥肠的香味十分浓郁,只是煮的太烂,没有嚼头,口感
内容未完,下一页继续阅读不是特别好。逼着张启思跟陈卓灵一人吃了一块,俩人也表示这次做的东西能吃了,就是软绵绵的吃着有点害怕。
“要是不这么烂糊就好了。”陈卓灵道。
张启思则认真道:“要是放点辣椒炒着吃就好了。”
自从橱柜中出现辣椒,张启思尝了辣味儿之后,就特别喜欢吃。
后来橱柜中的调料都被钱秀秀偷走,张启思没了辣椒可以吃,难受了很长时间。他今天一吃煮熟的猪肥肠,突然跟辣椒的味道联想起来。
听张启思这么一说,春桃也觉得这肥肠若是不煮这么烂糊,再配上些辣椒炒炒,保准会很好吃。
“今天做成这样已经很成功啦!”春桃高兴的道,“明天我再试着做做,保准会更完美!”
一大一小两个马屁精重重点头,道:“正是这个道理!”
春桃让陈卓灵和张启思去给陈兴平送饭,她要趁着这个空档,稍稍清扫一下院子里的积雪。这几日一直下雪,他们只是将院子中弄出几条常走的小道来,没有将雪全部铲除。
只是现在院子里的雪太厚了,现在看着雪好像是停了,春桃想要将院子里的雪都扫出去。
“春桃姐,等我回来跟你一起弄!”陈卓灵道。在她眼里,春桃就是一个弱不经风的存在,需要好好保护才行。
春桃无奈的道:“扫这点雪我还是行的,再说天就要黑了,我就趁着这一会儿扫扫。你们快去吧,一会儿菜凉啦!”
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