第46章 四十四章调虎离山
今夜是无风的,用纸糊着的窗衣也关得严实,油灯里的火舌安分极了、动也不动。
方方正正的木桌上一隅,放着一包打开的酥油鲍螺,圆底尖头,一圈圈的螺纹自下而上盘绕。
弱冠前,贾如谷在宫中见惯了这种点心,是由牛乳、蜂蜜和蔗糖制成的,并非什么珍馐美味。
信手拈来小小的其中一只,贾如谷张嘴尝了一口。
好甜。
顺带着给白灼送了些点心后,苏其央便也回房歇息了。
满怀期待地往嘴里塞了个剩下为数不多的酥油鲍螺,她才发现这个甜品做得一点也不甜。
从前在相国府里,项伯父的厨子做出来的比这个好吃一百倍。
苏其央长叹了一口气,在床上瘫倒躺下。她突然想吃爹爹做的蛾眉夹儿和金梃夹儿了。
连刀片的藕茄笋,酿以鱼肉蟹黄,蘸面糊封口,搁油锅里炸,炸出状如蛾眉的细弯夹、状如金锭的宽厚夹。
爹爹冬日里也会做水晶脍,滚水泡透猪皮,刮毛掉膘,满凉水蒸;停火扔老皮、滤净碎肉杂质,再小火慢煮那半清不浑的肉汤。
撇去漂浮油脂,用细纱滤后倒至瓷盘,冷却两个时辰后便凝成清澈皮冻,撒上盐醋芥椒,爹爹的刀法极好,切的薄片总是大小适宜均匀。
她觉得好吃,可项宇却吃不来,只是会装出一副好吃的样子,看了叫人想笑。
苏其央出神地望着窗柩,她又想回到过去了。
城西一角,数不清的守军挤在这里。
积雪还未消融,日头高照。
就在方才,通往城外的地道终于挖好。
“有没有不怕死的壮士,都站出来。”王数一边说着,一边率先站了出来,“只要一千五百人,今夜随我钻入敌后,偷袭北狄军。”
“白姑娘会施计调虎离山。我们潜入后,要先烧毁其攻城用具。若是能顺手夺取几件可用来守城的器械和甲杖,便缴获带走。”
“若是带不回来,就一并和攻城云梯、投石器烧了!放火后,要快速潜回城内!”
提刑按察使府中。
后厨里,锅里熬着去核的乌梅和磨碎的肉桂,滤去滓后下乳糖熟蜜再熬、熔化开后放生姜五两取汁和麝香半钱继续熬,熬干水、熬出黑红透亮拉丝的一小团,闻来有些微的荔枝香。
厨子厨娘们正忙活着加清水煮沸梅桂姜、甘草和糖霜,待放凉后方可饮用。
今日来了位不速之客唐生青,非嚷嚷着要吃荔枝汤和赤白腰子。还说什么他府里有位白姑娘不准他吃,他只好躲到胡老爷府上来解解馋。
厨娘洗净羊内脏和猪肾囊、剥外膜、剔臊筋,递给厨子。厨子接过后立即剞出两排交叉细密纹路,下锅爆炒。腰花受热后迅速卷曲,像极了荔枝的外壳。
厨子埋怨道:“这位唐帅司的嘴也太刁钻了,眼下还打着仗呢,他也敢吃这么好。”
厨娘一面给灶火煽风,一面附声:“谁说不是呢。”
正厅里,汤瓶提梁粗大、壶嘴细长,正饱含着清水架在炭火上烤,逐渐响起微弱的声音,这是茶道中最重要的一步。
胡宝枫听声辨水,知道这是铁壶内的水烧开了,取出一只建窑黑釉兔毫盏、一只薄胎白釉影青瓷碗。
“胡大人,你怎么用瓷碗喝茶?赶明儿我给你送上一套芙蓉花瓣纹金碗来。”唐生青见胡宝枫取出瓷碗来,堆笑着拿他打趣。
“呵,唐大人不妨给白姑娘送去一套。”闻言后,胡宝枫不由得嘴角抽搐,“金银贵重、铜铁俗气,都有腥味,会败坏茶汤的口感成色,你懂什么?”
言罢,胡宝枫又取出一只适合点茶的厚胎黑碗,模样笨重却极耐热:“唐大人金贵,老夫就不给唐大人摆瓷碗了。”
滚水冲入茶碗中,茶粉很快被淹没,胡宝枫正将小勺快速搅动着。
点茶完毕,茶汤上泛出一层乳白色的泡沫,因为用的是黑碗,更凸显茶汤的乳白。
“说起来,胡大人今日叫我前来,所为何事?”唐生青看着胡宝枫的动作,终于想起来正事。
胡宝枫将黑碗推至唐生青的面前:“白姑娘和贾公子,唐大人是怎么看这二人的?”
“白姑娘很好,有将帅之才,可是却认了个北狄人做义弟。至于这贾公子嘛,身虚体弱的,我没什么想法。”唐生青伸出手指碰了碰茶碗,又被烫得快速收回。
胡宝枫知道唐生青笨,也没打算能从他口中听到什么不一般的见解:“这二人可都是来历不明,唐大人要多小心些。老夫怀疑那位贾公子是二皇子,若猜得不假,白姑娘的身份也定不会简单到哪去。”
往烫伤的指尖上吹起的唐生青傻眼了,问:“你说什么?二皇子?”
胡宝枫点了点头,道:“总之你今后小心些,二皇子来上党城,必定是事出有因。依老夫看呐,大厦将倾,这原朝要变天了。叫你来,是念在同僚一场,提前告知你一声。”
“告知我什么?”唐生青还是楞傻着。
“等北狄退军,老夫就要辞官了。”胡宝枫盯着近在眼前的茶碗,说得缓慢,“如今朝纲不振,何必在朝为官。”
再过几个时辰就要再次出城偷袭北狄军,此计若成,可保上党城至少五日内无忧。
离天黑还有一段时间,苏其央离开军营,打算去偷偷看看文姨和阿婆。
施展轻功,停至院落上的屋檐,她看见文姨正吃着馒头当作点心。
上党城干燥,到处都有风埃,大风刮来后馒头上便会沾来许多细尘,吃来碜牙。
文姨一面揭脏掉的馒头皮,一面撕碎了馒头芯往嘴里塞。
“文姨,我不是送来了许多吃食么?你怎么还吃这个?”苏其央从屋檐上悄然落下,吓了文姨一跳。
“有人吃炊金馔玉,自然也就有人吃这羹藜唅糗。”文姨也不知怎的,竟有些心虚,“总要有人吃的。”
苏其央盯着文姨手握着的馒头,心里说不出是个什么滋味。
她只想有朝一日,能让文姨心安理得地过得好。
是夜。
父王还未派人送来铁甲,白日里攻城总是被守军的火攻弄得无效;夜里又频频被城内守军奇袭,损失惨重。
北狄军营中气氛凝重,分明是该安生休息的时刻,大伙儿们却不敢熟睡。
谁知道守军会不会又偷摸过来、突然发难?
不知道上党城中的守军睡着了没,反正铎辰鲜勒是气得睡不着觉的,他正睁大双眼看着头顶的月亮。
忽地,敲击战鼓的擂声响起,军营中躺着的一众士卒都本能地弹跳起来。
“又来?我倒要看看他们这个故技能不能重施。”铎辰鲜勒狠狠地随口咒骂了一句,拿起地上的长矛就上马往城中奔去,“北狄军听令!列横阵,全都跟我来!”
末了,铎辰鲜勒又怕发生什么意外,扭头道:“留下一万人马守营!”
上党城,城门口。
铎辰鲜勒带兵前来,一时之间扬起的尘土绵延不绝。
“人呢!既敲了战鼓,就请出城一战!”铎辰鲜勒心中有不灭的怒气,意欲大战一场,洗刷那日被划破咽喉的怨愤。
苏其央探出头,回应他:“一日不见如隔三秋,未料到二世子竟是如此想念本姑娘手中的长【防和谐】枪。”
这话里的笑意太过明了,铎辰鲜勒又有些怒了:“城中出谋划策者是谁?是不是你?”
“正是不才在下。”苏其央笑道,转身又对着面前众人说,“守军听令!开城门!今日每人都要杀敌数百!”
“杀敌数百?好大的口气!”铎辰鲜勒咬牙切齿地紧盯着城门。
等城门一开,他一定要杀了城上的那个女人。不对,他要生擒下她,好让她尝尝受尽屈辱的滋味。
然而过了许久,只闻战鼓的擂声,却不见城门打开。
“怎么还不出来?”铎辰鲜勒大声吼道,语气是十足十的疑惑不解。
苏其央慢悠悠地又探头出去,道:“二世子,我听闻你们营中失火了,你不妨先回去一看?”
“哼!”铎辰鲜勒冷笑道,“还想来拿这个骗我?”
苏其央也笑了,兜鍪顶上的红缨摇晃:“还请二世子先转身看看你们营地上空的火光,再来说我骗人也不迟。”
铎辰鲜勒皱着眉头转身,果然真的看到了将夜空照得如昼的火光。
“你!”铎辰鲜勒回头瞪苏其央,“你又戏耍了本世子一次!”
“兵者,诡道也。谈不上戏耍。”苏其央正色地回他,“若非是二世子丧尽天良,以找寻五弟为借口攻城,本姑娘倒也没有机会戏耍你。”
铎辰鲜勒连忙低声吩咐了他身旁的将领,让他们先带兵回去救火。
随后他又抬头看苏其央,冷笑道:“你是个有本事的,本世子佩服不已。”
“不过你也别太得意忘形,我已经知道你们城中有一口深达数十丈的水井,你们不过是仗着这口井才敢放肆而为。”铎辰鲜勒继续说道,咬字清晰。
“我已下令命军中士卒凿开山体,相信很快即可掘地阻断井道。”铎辰鲜勒将最后这句说得用力。
苏其央不敢露出分毫慌乱,装着镇定:“本姑娘早说过为二世子准备了一份薄礼——火烧军粮、皆尽焚之。不必多说,先回去收礼吧。”
说完后,她心急如焚地转身下城墙。
她要向唐生青好好地问个清楚。
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弱冠前,贾如谷在宫中见惯了这种点心,是由牛乳、蜂蜜和蔗糖制成的,并非什么珍馐美味。
信手拈来小小的其中一只,贾如谷张嘴尝了一口。
好甜。
顺带着给白灼送了些点心后,苏其央便也回房歇息了。
满怀期待地往嘴里塞了个剩下为数不多的酥油鲍螺,她才发现这个甜品做得一点也不甜。
从前在相国府里,项伯父的厨子做出来的比这个好吃一百倍。
苏其央长叹了一口气,在床上瘫倒躺下。她突然想吃爹爹做的蛾眉夹儿和金梃夹儿了。
连刀片的藕茄笋,酿以鱼肉蟹黄,蘸面糊封口,搁油锅里炸,炸出状如蛾眉的细弯夹、状如金锭的宽厚夹。
爹爹冬日里也会做水晶脍,滚水泡透猪皮,刮毛掉膘,满凉水蒸;停火扔老皮、滤净碎肉杂质,再小火慢煮那半清不浑的肉汤。
撇去漂浮油脂,用细纱滤后倒至瓷盘,冷却两个时辰后便凝成清澈皮冻,撒上盐醋芥椒,爹爹的刀法极好,切的薄片总是大小适宜均匀。
她觉得好吃,可项宇却吃不来,只是会装出一副好吃的样子,看了叫人想笑。
苏其央出神地望着窗柩,她又想回到过去了。
城西一角,数不清的守军挤在这里。
积雪还未消融,日头高照。
就在方才,通往城外的地道终于挖好。
“有没有不怕死的壮士,都站出来。”王数一边说着,一边率先站了出来,“只要一千五百人,今夜随我钻入敌后,偷袭北狄军。”
“白姑娘会施计调虎离山。我们潜入后,要先烧毁其攻城用具。若是能顺手夺取几件可用来守城的器械和甲杖,便缴获带走。”
“若是带不回来,就一并和攻城云梯、投石器烧了!放火后,要快速潜回城内!”
提刑按察使府中。
后厨里,锅里熬着去核的乌梅和磨碎的肉桂,滤去滓后下乳糖熟蜜再熬、熔化开后放生姜五两取汁和麝香半钱继续熬,熬干水、熬出黑红透亮拉丝的一小团,闻来有些微的荔枝香。
厨子厨娘们正忙活着加清水煮沸梅桂姜、甘草和糖霜,待放凉后方可饮用。
今日来了位不速之客唐生青,非嚷嚷着要吃荔枝汤和赤白腰子。还说什么他府里有位白姑娘不准他吃,他只好躲到胡老爷府上来解解馋。
厨娘洗净羊内脏和猪肾囊、剥外膜、剔臊筋,递给厨子。厨子接过后立即剞出两排交叉细密纹路,下锅爆炒。腰花受热后迅速卷曲,像极了荔枝的外壳。
厨子埋怨道:“这位唐帅司的嘴也太刁钻了,眼下还打着仗呢,他也敢吃这么好。”
厨娘一面给灶火煽风,一面附声:“谁说不是呢。”
正厅里,汤瓶提梁粗大、壶嘴细长,正饱含着清水架在炭火上烤,逐渐响起微弱的声音,这是茶道中最重要的一步。
胡宝枫听声辨水,知道这是铁壶内的水烧开了,取出一只建窑黑釉兔毫盏、一只薄胎白釉影青瓷碗。
“胡大人,你怎么用瓷碗喝茶?赶明儿我给你送上一套芙蓉花瓣纹金碗来。”唐生青见胡宝枫取出瓷碗来,堆笑着拿他打趣。
“呵,唐大人不妨给白姑娘送去一套。”闻言后,胡宝枫不由得嘴角抽搐,“金银贵重、铜铁俗气,都有腥味,会败坏茶汤的口感成色,你懂什么?”
言罢,胡宝枫又取出一只适合点茶的厚胎黑碗,模样笨重却极耐热:“唐大人金贵,老夫就不给唐大人摆瓷碗了。”
滚水冲入茶碗中,茶粉很快被淹没,胡宝枫正将小勺快速搅动着。
点茶完毕,茶汤上泛出一层乳白色的泡沫,因为用的是黑碗,更凸显茶汤的乳白。
“说起来,胡大人今日叫我前来,所为何事?”唐生青看着胡宝枫的动作,终于想起来正事。
胡宝枫将黑碗推至唐生青的面前:“白姑娘和贾公子,唐大人是怎么看这二人的?”
“白姑娘很好,有将帅之才,可是却认了个北狄人做义弟。至于这贾公子嘛,身虚体弱的,我没什么想法。”唐生青伸出手指碰了碰茶碗,又被烫得快速收回。
胡宝枫知道唐生青笨,也没打算能从他口中听到什么不一般的见解:“这二人可都是来历不明,唐大人要多小心些。老夫怀疑那位贾公子是二皇子,若猜得不假,白姑娘的身份也定不会简单到哪去。”
往烫伤的指尖上吹起的唐生青傻眼了,问:“你说什么?二皇子?”
胡宝枫点了点头,道:“总之你今后小心些,二皇子来上党城,必定是事出有因。依老夫看呐,大厦将倾,这原朝要变天了。叫你来,是念在同僚一场,提前告知你一声。”
“告知我什么?”唐生青还是楞傻着。
“等北狄退军,老夫就要辞官了。”胡宝枫盯着近在眼前的茶碗,说得缓慢,“如今朝纲不振,何必在朝为官。”
再过几个时辰就要再次出城偷袭北狄军,此计若成,可保上党城至少五日内无忧。
离天黑还有一段时间,苏其央离开军营,打算去偷偷看看文姨和阿婆。
施展轻功,停至院落上的屋檐,她看见文姨正吃着馒头当作点心。
上党城干燥,到处都有风埃,大风刮来后馒头上便会沾来许多细尘,吃来碜牙。
文姨一面揭脏掉的馒头皮,一面撕碎了馒头芯往嘴里塞。
“文姨,我不是送来了许多吃食么?你怎么还吃这个?”苏其央从屋檐上悄然落下,吓了文姨一跳。
“有人吃炊金馔玉,自然也就有人吃这羹藜唅糗。”文姨也不知怎的,竟有些心虚,“总要有人吃的。”
苏其央盯着文姨手握着的馒头,心里说不出是个什么滋味。
她只想有朝一日,能让文姨心安理得地过得好。
是夜。
父王还未派人送来铁甲,白日里攻城总是被守军的火攻弄得无效;夜里又频频被城内守军奇袭,损失惨重。
北狄军营中气氛凝重,分明是该安生休息的时刻,大伙儿们却不敢熟睡。
谁知道守军会不会又偷摸过来、突然发难?
不知道上党城中的守军睡着了没,反正铎辰鲜勒是气得睡不着觉的,他正睁大双眼看着头顶的月亮。
忽地,敲击战鼓的擂声响起,军营中躺着的一众士卒都本能地弹跳起来。
“又来?我倒要看看他们这个故技能不能重施。”铎辰鲜勒狠狠地随口咒骂了一句,拿起地上的长矛就上马往城中奔去,“北狄军听令!列横阵,全都跟我来!”
末了,铎辰鲜勒又怕发生什么意外,扭头道:“留下一万人马守营!”
上党城,城门口。
铎辰鲜勒带兵前来,一时之间扬起的尘土绵延不绝。
“人呢!既敲了战鼓,就请出城一战!”铎辰鲜勒心中有不灭的怒气,意欲大战一场,洗刷那日被划破咽喉的怨愤。
苏其央探出头,回应他:“一日不见如隔三秋,未料到二世子竟是如此想念本姑娘手中的长【防和谐】枪。”
这话里的笑意太过明了,铎辰鲜勒又有些怒了:“城中出谋划策者是谁?是不是你?”
“正是不才在下。”苏其央笑道,转身又对着面前众人说,“守军听令!开城门!今日每人都要杀敌数百!”
“杀敌数百?好大的口气!”铎辰鲜勒咬牙切齿地紧盯着城门。
等城门一开,他一定要杀了城上的那个女人。不对,他要生擒下她,好让她尝尝受尽屈辱的滋味。
然而过了许久,只闻战鼓的擂声,却不见城门打开。
“怎么还不出来?”铎辰鲜勒大声吼道,语气是十足十的疑惑不解。
苏其央慢悠悠地又探头出去,道:“二世子,我听闻你们营中失火了,你不妨先回去一看?”
“哼!”铎辰鲜勒冷笑道,“还想来拿这个骗我?”
苏其央也笑了,兜鍪顶上的红缨摇晃:“还请二世子先转身看看你们营地上空的火光,再来说我骗人也不迟。”
铎辰鲜勒皱着眉头转身,果然真的看到了将夜空照得如昼的火光。
“你!”铎辰鲜勒回头瞪苏其央,“你又戏耍了本世子一次!”
“兵者,诡道也。谈不上戏耍。”苏其央正色地回他,“若非是二世子丧尽天良,以找寻五弟为借口攻城,本姑娘倒也没有机会戏耍你。”
铎辰鲜勒连忙低声吩咐了他身旁的将领,让他们先带兵回去救火。
随后他又抬头看苏其央,冷笑道:“你是个有本事的,本世子佩服不已。”
“不过你也别太得意忘形,我已经知道你们城中有一口深达数十丈的水井,你们不过是仗着这口井才敢放肆而为。”铎辰鲜勒继续说道,咬字清晰。
“我已下令命军中士卒凿开山体,相信很快即可掘地阻断井道。”铎辰鲜勒将最后这句说得用力。
苏其央不敢露出分毫慌乱,装着镇定:“本姑娘早说过为二世子准备了一份薄礼——火烧军粮、皆尽焚之。不必多说,先回去收礼吧。”
说完后,她心急如焚地转身下城墙。
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